这个配方已经比市面上卖的少糖少脂肪了，因为外面卖的很多是用氢化油，有人说饼干糖油比例高，没办法，想要这个口感就得这个样，素食摄取点脂肪和糖没什么，又不会拿饼干当饭吃，只要总体饮食均衡就好了，...

豆豉：由大豆加发酵而成。发酵的豆制品中含有维生素b12，素食者可适量摄取一点预防恶性贫血。...

秋高气燥，人体失津。此时的养生不仅要重视补充营养，还要根据节气多食酸、多喝汤。...

葱、姜、蒜、椒，人称调味的“四君子”，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门高深的学问。 ...

在家时我妈妈经常会用菠菜、胡萝卜等榨汁用来和面，不同的食物榨汁和面做出的面条口感真的差异不小。...

最近我新学了一种超快手超美味的月饼，入口即化、香酥无比，尝过的都说好吃。而且超赞的是做法简单快捷到就连厨房新手也能10分钟就做出一盒！既不用像广式月饼那般熬糖浆、炒馅料，更无需像传统的苏式月饼一样熬猪油、和酥皮。...

说来也容易理解，茄子只有在破皮之后才会“吃”油，而当用整个茄子来做时，使用的油量竟比炒的油量要省很多。主要是因为外面的一层光滑的薄皮将油挡在了肉外。...

做法： 1）将油麦菜掰开清洗干净后，切成4cm长的段，放入冰水中浸泡5分钟，然后捞出沥干水份备用。 3）最后将调好的芝麻酱倒入油麦菜上，撒上白芝麻，拌匀就可以了。 ...

做法： 1) 在盛面粉的容器中，分次几次倒入水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟。...

天热，家家的饭桌上都离不开凉菜了。家里本来就喜欢吃凉菜的这两位，每晚都要吃凉菜。这不，今晚又做了酱拌菜，被他们俩一扫而光。...